Crema di fave, cicoria, spirulina e granola di semi

Crema di fave, cicoria, spirulina e granola di semi: 250 g di fave secche uno spicchio d'aglio un mazzetto guarnito (rosmarino, salvia timo, maggiorana) olio extravergine d'oliva sale marino integrale spirulina in polvere Per la granola con avena e grano saraceno: 350...

Vegan Burger con broccoli e ceci

Ingredienti: 200 g di broccoli 250 g di ceci cotti 400 g tofu al naturale 1 cucchiaio di salsa di soia 4 cucchiai di fiocchi di avena piccoli 4 cucchiai di farina di grano tenero 2 cucchiai di pangrattato 1 carota 1 scalogno 1 costa di sedano Mezzo porro Sale qb Olio...